Soupe de Poisson Fine, Attiéké et son Filet d'Huile Rouge Crue

Une darne de poisson frais pochée dans un bouillon pimenté aux aromates. Pour respecter la tradition sans impacter vos artères, l'attiéké est servi avec un unique filet d'huile de palme rouge crue (non cuite, non blanchie) ajoutée au dernier moment pour préserver toutes ses vitamines A et E et ses antioxydants.