Sauté de Poulet à l'Étouffée et Igname Vapeur, Riz, attieke

Le plat diététique ivoirien par excellence. Des morceaux de poulet mijotés à l'étouffée dans leur propre jus avec des tomates, des oignons, de l'ail et du gingembre frais. Zéro goutte d'huile ajoutée. Accompagné de tranches d'igname cuites à la vapeur pour des glucides complexes qui ne font pas grimper la glycémie. Cœur & Tension / Équilibre Diabète (IG Bas)